2023-03-10 16:40:04|柠檬下载网小编 |来源:投稿
茶餐厅生意好做吗?加盟茶餐厅利润有多大?
按照休闲茶餐厅的营业时间为10小时,日接待顾客70人,人均消费32元来算,这样的餐厅的日营业额可达2200元。开休闲茶餐厅利润有多大?按60%的纯利润率计算,日赚1320元,月赚3万多元,除成本,一年赚取25万以上是比较简单的。
休闲茶餐厅,有着浓浓的港式风味,门店环境优美,温馨舒适,格调雅致,菜品精致,色香味形兼备,让人胃口大增,门店回头率稳增。现如今,休闲茶餐厅在餐饮市场上非常有人气,是商务聚餐,情侣约会,家人相聚的好去处,一些精明的创业者都打算加盟开店。
开家休闲茶餐厅的4个经营之道
1、休闲茶餐厅经营方式,其实可借鉴快餐店的模式,集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格相对实惠为特色。
2、休闲茶餐厅的设计风格一定要简约,用明亮洁净的大堂来吸引顾客,环境、灯光需要参考和配合桌椅的颜色,添加一点淡淡的暖色调,再填上轻松舒畅的音乐,让人体验到一种温馨的感觉。
3、店里准备一些杂志、报刊,使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志。与快餐店相比,中国人更会喜欢休闲茶餐厅这种环境,毕竟有些文化传统的延续。
4、休闲茶餐厅可以采用开放式厨房,顾客可看到食品的操作过程。全部使用一次性餐具,员工统一着装,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。服务也很重要,顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而吸引回头客。
复制本文链接攻略文章为柠檬下载网所有,未经允许不得转载。