2023-02-22 11:38:34|柠檬下载网小编 |来源:投稿
开家披萨店一年能赚多少钱?万没想到纯利这么高
这个主要是看加盟者个人的努,假如个人努力把披萨店开在一个比较富有的阶段,一年可以卖出上万份乃至十几万份的披萨,基本上少一年也能赚25万以上,当然开一家披萨店,我们的出资是不需要过多的,只需要有一个足够大的店面,可以有一个吧台,有一个后厨,这样基本上,整体的店面感觉也就在50平米左右,就可以开一家披萨店,当然我们要是想要把自己的店面做大的话,也可以选择80平米的店面做披萨店。
开家披萨店要掌握6个运营技巧
1、关于一家披萨店来说,点餐员至关重要。点餐员在顾客消费的过程中充当导购的人物,当顾客点餐时,点餐员可以恰当向顾客推销店里的餐品,点餐员可以将披萨店里的特色食物介绍给顾客,奉告顾客食物怎样分配比较好,分配的时分,点餐员因引荐一个价格高的和一个价格低的产品进行分配出售。
2、在披萨店的高峰期时段,服务员要时刻进行餐厅巡视的作业,多调查、多说话,热心款待每一位顾客,让进店的顾客都能得到服务,服务员要最大极限的运用店内桌椅,在顾客乐意的情况下,可以引荐客人进行拼桌,让顾客削减等候的时刻,假如整个店肆都满座的情况下,服务员在巡视的过程中多多注意正在用餐的顾客的用餐情况。
3、主张披萨店印制宣传单页。在披萨店的低峰期组织职工进行商圈的发传单活动,在高峰期来临之前在店门前附近进行阻拦式发放,加大披萨店的宣传力度,从而招引更多的顾客,这样披萨店得到的就不仅仅营业额,更多的是庞大的消费市场!
4、开披萨店时,运用微信订餐的秒杀限时抢购,团购,摇奖,游戏等功用,顾客排队侯餐可以运用微信免费打印相片等等功用招引人气。周末还可以试着推出特价披萨。可以在每张桌子上放一个温馨提示牌,上面标示推出的特价披萨,这样也是一种运营办法,给顾客供给一种涨价披萨,同样的会招引更多的顾客。
5、披萨店的职工要具有绚烂的笑脸和专业的服务用语,披萨店是服务行业,要本着顾客就是上帝的原则顾客进行服务,在服务态度这方面做好,给顾客一种家的感觉,让顾客体会到热心的浅笑,这样才会有更多的顾客前来消费。
6、披萨店厨房的产品要时刻确保披萨的数量和质量,要密切配合店肆出售办法达到比较好效果。
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