2023-01-30 15:23:29|柠檬下载网小编 |来源:投稿
开个椒麻鸡店利润如何,开椒麻鸡店需要投资多少
椒麻鸡是一道特色的美食,主材料是开膛鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开麻椒鸡店的详细资料:
1、开麻椒鸡店一个月能赚多少钱?我开麻椒鸡店5年成功赚钱经历
2、开一家麻椒鸡店,首先要具备五个条件
3、麻椒鸡店完全指导手册
4、麻椒鸡店加盟要注意哪些事项,说说那些经验之谈?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开麻椒鸡店一个月能赚多少钱?我开麻椒鸡店5年成功赚钱经历
前面提到,麻椒鸡作为大众比较喜欢的卤味美食,依靠着其独特的滋味在市场上抢占了火爆的商机。它的制作简单,开店回本快,无需大厨,不需要你有任何经验。只需要你能够对这个项目感兴趣,就能够轻松实现创业梦想。
店铺的位置不同,食材的进货渠道不同,菜品定价不同,椒麻鸡的利润也就不一样。一般地,一份全素类的椒麻鸡,市场售价在20-30元/人之间,扣除食材费用、调料费用、人员工资、水电费用等,椒麻鸡的净利润普遍都在百分之三十到六十之间。开一家麻椒鸡店一年的利润大概在10-15万元左右。
麻椒鸡店一年利润能赚12万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 70㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
麻椒鸡店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 20元 |
日客流量 | 90人 | 70人 | 65人 | |
日营业额 | 0.34万元 | 0.22万元 | 0.13万元 | |
月营业额 | 10.2万元 | 6.6万元 | 3.9万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.12万元 | 3.96万元 | 2.34万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 0.7万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.8万元/月 | 1.0万元/月 | 0.5万元/月 | |
麻椒鸡店净利润 | 净利润(月) | 2.62万元 | 1.66万元 | 1.04万元 |
净利润(年) | 31.4万元 | 19.9万元 | 12.4万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注:
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 |
开一家麻椒鸡店,首先要具备五个条件
1、要具备充足的资金
开店的首要问题就是资金。只有在有钱的情况下,设想才能被支撑起来,这是创业开店的一步。如果没有资金或者资金不足,那再完美的设想也不可能会实现。资金的充足这方面要保障,谁也不想出现店面装修到一半就没有经费,或者连食材钱都凑不齐。
2、开麻椒鸡店要找准位置
所谓麻椒鸡店,就应该开在人流量大又有当地特色的地区。比如一些地方景点周围,或者是地方商业街。本地人会比较多,游客也比较多。既然都是冲着传统特色去的,吃的主要是文化,那么关于店面选址这方面,以文化为主也会比较好。
3、麻椒鸡店有属于自己的装修风格
不同于一般的麻椒鸡店。麻椒鸡店会更还原曾经的装修特色,比如七八十年代的麻椒鸡店装修风格、民国风的装修风格。如果是做传统向的麻椒鸡店的话可以做成复古的装修风格。麻椒鸡店同一般麻椒鸡店不同,它不需要加入太多的潮流元素,它需要表现出的是市井的韵味。是能让当地人产生共鸣的东西。
4、不同的市井风格对应不同的食材
和其他主题餐饮店一样,麻椒鸡店的主体主要方向在于贴近人们生活。如果你所想打造的是七八十年代的火锅回忆,在食材选择上就选择能代表当地的传统食材,调料配置表也按照传统的来。而在餐具等方面也要参考当地七八十年代的元素,做到整体统一。
5、对品牌的认可是开店的关键
无论是共同创业还是自己创业,首先要对自己店面的品牌拥有足够的信心。一切成功都是从有一个好的景愿开始,一开始的餐饮店可以冷清,可以有一定程度的亏损,但是作为经营者要对自己经营好店面打响品牌有足够的自信。只有自己认可了自己的品牌,对自己的品牌抱有希望,才有可能拥有充满希望的未来。
复制本文链接攻略文章为柠檬下载网所有,未经允许不得转载。